O Jejum Intermitente é uma prática alimentar que oscila entre períodos de abstinência de alimentos e períodos de alimentação equilibrada, não impondo uma dieta específica, mas sim um cronograma ideal para as refeições.
Pesquisas indicam que, se realizado de forma adequada para cada indivíduo, o Jejum Intermitente pode trazer benefícios tanto para o corpo quanto para o metabolismo.
Definição do jejum intermitente:
O Jejum Intermitente consiste em alternar períodos de jejum com períodos de alimentação, sendo útil nas estratégias de controle do peso corporal, especialmente para aqueles que buscam emagrecimento.
Os períodos de jejum promovem o esgotamento das reservas de gordura como fonte de energia, contribuindo para a redução da massa gorda.
Os intervalos de jejum podem variar de 10 a 24 horas, podendo ser realizados diariamente ou em dias selecionados da semana, com os parâmetros ajustados de acordo com a adaptação e histórico de saúde de cada pessoa. Durante o jejum, é permitido o consumo de líquidos sem calorias, como água, chás e café sem açúcar.
As janelas de alimentação, períodos em que a alimentação é permitida, são cruciais para os resultados. Portanto, a escolha dos alimentos durante esses períodos deve ser saudável e equilibrada.
Para quem é recomendado o jejum intermitente?
Essa estratégia é recomendada principalmente para aqueles que mantêm uma dieta equilibrada por um período considerável, com ingestão adequada de gorduras e carboidratos. No entanto, é importante destacar que o Jejum Intermitente não é adequado para todos e pode causar problemas se não for realizado sob a orientação adequada de um profissional.
Impacto do jejum intermitente na perda de peso:
Durante o jejum prolongado, os níveis de insulina diminuem, enquanto os de glucagon aumentam, promovendo a queima de gordura e a redução do apetite, favorecendo o emagrecimento.
Durante a janela de alimentação, é importante iniciar com alimentos de baixo índice glicêmico e porções moderadas de proteínas de rápida absorção para manter os níveis de insulina baixos e promover um metabolismo favorável à perda de peso.
A falta de resultados no Jejum Intermitente geralmente está relacionada à quebra do jejum de forma inadequada e à falta de acompanhamento profissional. Além disso, é importante ressaltar que nem todo Jejum Intermitente visa à perda de peso, pois pode ter outros objetivos, como adaptação metabólica.
Tipos de jejum intermitente:
Os tipos de jejum variam de acordo com a duração. Os mais comuns incluem o jejum de 12 horas, 16 horas e 24 horas, cada um com suas particularidades e exigindo adaptação progressiva.
Principais benefícios do jejum intermitente:
Quando realizado corretamente, o Jejum Intermitente pode proporcionar mais disposição, redução do apetite, controle dos níveis de glicose e insulina no sangue e melhora da resistência à insulina.
É essencial manter uma alimentação rica em nutrientes durante as janelas de alimentação, com foco em proteínas, vegetais, frutas com casca, cereais integrais e evitar alimentos processados e ricos em açúcares.
Dicas importantes para o jejum intermitente:
É recomendado manter o tamanho das refeições semelhante ao habitual e escutar o corpo, suspendendo o jejum na presença de desconforto.
Jejum intermitente: quem deve evitar?
Gestantes, lactantes, crianças, adolescentes, pessoas com doenças crônicas e idosos devem evitar o Jejum Intermitente devido aos riscos à saúde, incluindo desequilíbrios nutricionais e complicações metabólicas.
